どろどろの豚骨ラーメンという特徴を生かし店舗を全国各地に増やしていて、根強いファンも多い無鉄砲ラーメン！
社長の赤迫重之さんが1998年にスタートさせて今では海外店もありオーストラリアはシドニーでもその味を楽しめTVで紹介されることも増えてきています。
今回はそんな無鉄砲ラーメンの
無鉄砲ラーメンの大阪での店舗や本店の場所は？赤迫社長は厳しい？
についてまとめてみたいと思います！
無鉄砲ラーメンの大阪での店舗は？
今やその国産豚骨と水だけでつくる独創的なスープもラーメンファンの間では定着してきている無鉄砲ラーメン！
その始まりは現在の社長である赤迫重之さんが大学時代を過ごした九州でのラーメンを忘れられず
普通のサラリーマンとしての生活を捨てて宮崎県・風来軒で修行したのがきっかけで完成させた豚骨ラーメンをあえて関西に持ち込んできたんですね。
赤迫重之さんの画像はコチラ↓
けっこう雰囲気のあるちょっとコワモテの方ですね！
すでにこだわりのラーメンで受賞歴もあり
2011年 -2014年の期間ではその他のかなりの数があるラーメン店を抑え
TRYラーメン大賞 名店部門 豚骨1位に輝き続けていて
オーストラリアのシドニー店もBloggers Choice Awardsという
味にうるさいブログ執筆者にも支持されていて
今では全国に数店舗に展開するお店に成長しているんです！
そして、発祥が関西という事で管理人も住んでいる大阪で食べれるかどうか気になるところなんですが
嬉しいことに大阪店もあり場所としては大阪の下町風情が残る
南海高野線の今宮戎駅からすぐの立地で
無鉄砲 大阪店
住所：大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル １Ｆ
席数としては20席ぐらいあるですが
『無鉄砲 大阪店』@今宮戎
とんこつチャーシューめん(半熟味玉入)
ごはん(中)ドロリと高濃度のド豚骨。麺にこってりしっかり絡んで一緒にスープも食べる。濃厚な味わいながらしつこくなく、卓上の激辛高菜や胡麻を入れてまたウマイ。たっぷりのチャーシューはご飯に巻いて食べて幸せ。美味しい♪ pic.twitter.com/0ADbcw521v
— 七星 (@nanatsuboshi473) July 9, 2020
かなり行列ができていることも多く、長い時だと1時間以上待っても食べたいという人が集まるラーメン店になっています！
店内では色々好みに応じてスープの濃さやネギの量も選択させてくれるので味だけでなく、こういったところも気が利いていて嬉しいところです。
無鉄砲ラーメンの本店の場所は？
もともとは1998年に奈良市に開業した無鉄砲ラーメン！
飲食業は軌道に乗るまでが大変なので
オープンして半年ぐらいは苦戦したみたいなんですが今ではすっかり有名ラーメン店の仲間入りをしており本店も移転しています。
現在の本店は京都と奈良の県境に近い京都府木津川市の
無鉄砲 本店を構えています！
住所：京都府木津川市梅谷髯谷１５－３
営業時間
昼の部：11:00-15:00
夜の部：18:00-23:00（売切れ次第）
コチラの本店なんですが、画像を見てもわかるかもしれませんが
木津 無鉄砲本店。有名店ですがこんなに山奥なんて。土曜の開店時間に来ましたが既に待ち。味玉の味の染み込み方は半端ないです、これは頼むべき。 pic.twitter.com/YotCQIwNhW
— まよさん🚃🍱 (@mayo3g) October 17, 2021
けっこうない田舎にあるにもかかわらずTVで取り上げられることも多いだけに時間帯では行列もあるようなんで
最寄り駅の木津駅からは歩いてアクセスできる距離でもないにもかかわらず結局はどこにいっても混んでるのは間違いなさそうです。
無鉄砲ラーメンの赤迫社長は厳しい？
TBSの有吉ジャポンの企画でオーナー店長を探すというものがあり、その中で研修に参加したのが
無鉄砲ラーメンの創業者で現社長の赤迫重之さん！
さっきもゆったようにちょっとコワモテなんですが実際にもやはり修行が厳しいようなんですが当然人情味もあり
ちょっと厳しい面接などの様子はコチラ↓
今まで数店のラーメン店をのれん分けさせている一面もあるんです！
まとめとして
メディアに登場する機会も多くますます行列になりそうな無鉄砲！
是非皆さんもその味にチャレンジしてみてください。
