ホンマでっか!?TVや世界一受けたい授業などでおなじみの食物学の佐藤秀美(さとうひでみ)さん!
癖の強い人が多い専門家の中でかなり上品な存在です。
なおかつ知的なオーラが出ており話している知識も納得できることが多く今後どんどんTV出演も増えてきそうなので
今回はそんな佐藤秀美さんの
【佐藤秀美(食物学)のプロフィールや大学!料理も専門なの?】
についてシェアしてみたいと思います!
佐藤秀美さん(食物学)のプロフィールや大学!
番組によっては食物学の権威や料理研究家として紹介される佐藤秀美さん!
そこで気になるのでプロフィールを見てみると
まずは卒業した大学は有名校としてよく名前が上がる横浜国立大学卒で
その後は電機メーカーに就職したんですが、そこでももともと興味のあった料理に関する調理機器の研究開発をしています。
専門の食物学を料理や器具にいたるまで幅広いところで生かしており正にスペシャリストといったところなんですが
更にすごいところは一度就職した先を辞め、自身の知識を深めるためにお茶の水女子大学大学院に通って修士課程、博士課程も終えているんです!
そして、大学で食物学を教える一方で、専門学校にも通い栄養士の資格まで取得しているので大変な努力家で勉強が好きなことは間違いないでしょう!
そういった経歴からくる様々な経験をもとに発言しているのでTVでも説得力があり、かつ人間的にもおごっておらず
すでに何冊もの著書もあり
どの本もわかりやすいと評判がよく、主婦の方にも好評のようですね!
佐藤秀美さんは料理も専門なの?
バライティでは栄養士として料理のワンポイントアドバイスなども行っている佐藤秀美さん!
日本人に足りない栄養素としてビタミン・カルシウム・食物繊維などを挙げており
その効率的な取り方なんかも紹介してくれていましたし、実際にレシピを公開して料理のやり方などを教えてくれることも多いです。
見ている方としてはかなりありがたく大学の客員教授としてだけではなく、TVに呼ばれるのも納得ですね!
まとめとして
生年月日などは非公開ですが、当然自身でも栄養にこだわっており見た目も若々しい佐藤秀美さん!
ぜひ今後も本の執筆やTV出演を続けてほしいところですね。